廚房是每個家庭的健康和營養中心,但也是整個家里污染最嚴重的地方。中國傳統烹飪習慣以煎、炒、炸為主,油溫很高,當油溫升高到60℃時開始氧化,升到130℃時氧化物開始分解,形成含有多種化合物的油煙,這是廚房油煙污染的根源。
美國、英國、中國等多個國家的研究同時發現,廚房油煙含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物及苯并芘和二苯并蒽。長時間吸入將導人的呼吸道疾病和慢性中毒,誘發呼吸和消化系統癌癥。據美國《新聞周刊》報道,全球每年有150萬人死于因廚房引起的空氣污染。世界衛生組織在2002年的報告中首次提到這一問題,報告把室內空氣污染列為發展中國家面臨的最大的環境衛生問題之一。
國家有關行業機構、檢測單位和廣大消費者急切呼喚既能滿足中餐烹飪需求,又能從根本上杜絕廚房油煙污染的廚具新產品出世。金利集成灶是第一批有志于擔當這一歷史重任的集成灶企業,經過多年不懈的研究、試驗,終于將具有完全中國自主知識產權的,既能滿足中國家庭烹飪習慣,又能從根本上完全排除廚房油煙和污染的集成灶推向市場。因集成灶無可比擬的功能和性價比,經過這幾年不懈的市場推廣,使得越來越多的消費者接受并喜愛這一產品,集成灶成了現代廚房的新寵。
在集成灶行業中,金利集成灶則是其中的佼佼者。榮獲國家技術專利數十項,為集成灶國家標準起草單位,多年來受到了廣大百姓的喜受與支持,一直走在集成灶行業技術的最前沿。
據研究數據表明:集成灶不及時清洗還問題多多:一個月后不清洗會產生異味;三個月即生大量細菌;一年不清洗相當于洗手間的污穢度。因此,集成灶一定要定時清洗。金利首創全自動智能納米清洗技術,5分鐘快速徹底解決污漬問題,讓細菌無處藏身,讓廚房沒有安全隱患,讓生活省心省力,開啟了集成灶行業的新時代
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