一日三餐中,午餐為人體提供最多的能量和營養素,對補充體力和腦力格外重要。日前,英國《每日郵報》刊登最新研究指出,吃好午餐利于人們保持年輕,吃不好則會誘發痤瘡,讓皺紋早早爬上臉頰。專家指出,外在的年輕來自內在的活力,吃好午餐不僅利于保持年輕,還有助于全身健康。
然而根據近日發布的《上海市白領午餐調查》顯示,在公司食堂吃午餐的人不足四成,19.5%的人在快餐店吃,15.1%的人點外賣,其他則是帶飯或便利店買點吃的充饑。調查還發現,六成人關心食品口感,一成人關心食品原材料,其他人則關心價格,對午餐營養的關注度幾乎為零。
那么我們應該怎樣做,才能保持身心健康呢?與其用手機訂餐,不如在家自己做來的健康,在家自己做可以保證營養均衡,干凈衛生。
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