集成灶是我們日常生活中常用的廚房電器，如何評判一個集成灶吸油煙效果的好壞，其實不能單從排風量來判斷，而是要從攏煙、吸煙、排煙等角度綜合衡量。
當葉輪運轉時，會吸收空氣并排出去，這樣使得煙腔區域的壓強低于周邊壓強，進而產生負壓，將油煙吸走，因此這個負壓區會直接影響吸油煙效果，這也是我們常說的攏煙區。
攏煙
而金利針對側吸下排配置，以及煙腔與臺面的距離，都進行了優化設計，讓攏煙區的面積與攏煙效果都達到佳，低空勁吸，不讓油煙有一絲擴散，這就是金利集成灶的黃金控煙區。
吸煙
在市場上，大家對于油煙機最直觀的看法，就是我們常說的排風量。雖然排風量不是唯一影響吸油煙效果的因素，但和吸油煙效果呈正相關的關系。
金利集成灶的不沾油風輪，采用特氟龍涂層技術，不沾油耐腐蝕，告別油漬，讓吸煙效率大增。如果這些油煙沒被排走，我們的身體健康必定會受到侵害。
排煙
影響吸油煙的因素，還有排煙效果，這就要涉及我們的風壓/靜壓值。只有足夠大的風壓，才能讓油煙順利從公共煙道中排出，不會產生倒灌現象。
金利集成灶風道內無規則結構可以減少風道共振，有效降低風阻，讓排煙不堵塞更順暢，杜絕油煙倒灌現象。
油煙分離
我們日常生活中煎炒會釋放油脂，而油脂中的脂肪酸，如果被千家萬戶大量排入大氣中，也會對環境造成不良影響。
金利集成灶設計了三重油煙分離技術，分別通過不沾油油網過濾、冷凝板冷凝、不沾油葉輪分離，將油煙中至少98%的油脂徹底留在底部集油盒中，定期倒掉清理即可，不僅讓排煙更順暢，也讓清潔變得更簡單。
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