集成灶行業的繁榮正是印證了“時勢造英雄”這句話。
時,是行業的積淀。一般廚電產品的發展十年為一周期,而勢,是消費升級這個大趨勢。如今的消費者更注重生活品質,對廚房空間、環境都有更高的要求,集成灶節省空間、抽油煙效果好、節能低耗等特性正好切合了當前健康、環保的消費理念。前十年的鋪墊會讓下一個十年成為銷售旺季,從2003年中國第一臺集成灶誕生至今,15年的積淀與進化讓它成為廚電業的一個新的增長點。
從上個世紀開始,傳統廚房三件套這個巨頭已經逐漸無法滿足現代人對于生活的追求。廚房三件套就一直壟斷著廚電產品行業。這是時代的特性,也是歷史的傳承!然而,隨著時代與科技的進步。
以人為本,創新產品
產品的研發創新不是基于想象,而是切合市場和實際的消費需求,從用戶出發提升產品才能贏得市場。
首先,智能化是大勢所趨。80、90后逐漸成為市場消費主體,他們更青睞高科技智能化產品,未來各品牌將不斷提高人機交互水平,通過物聯網、移動互聯網接入功能的引入,讓入廚行為變得更輕松舒適。
其次,量身定制應對個性化需求。不同的用戶對產品的需求也是千差萬別,比如在集成灶產品搭配方面要更加自由,下方箱體可以選擇消毒柜、蒸箱、烤箱、餐具儲物柜或洗碗機等產品,滿足不同用戶的個性化需求。金利集成灶豪華系列蒸箱款、消毒柜款等,品類豐富,造型美觀時尚。要想提高用戶對品牌的滿意度,就要為他們量身定制符合他們使用習慣的產品,提升使用舒適度。
第三,提升后端使用體驗。目前集成灶市場的大部分產品的研發都集中在前端,主要針對吸煙效果、火力、智能操作等方面的提升,但這卻是消費者切實的痛點,每次烹飪后的擦洗工作不僅費時費力,化學清洗劑更會影響到消費者的健康。卻忽略了產品后續的清洗問題。雖然也有一些品牌在做易清洗方面的研發,但主要針對風道和煙機風輪的自清潔技術上,而對于集成灶的油網及外體的清潔關注甚少。
為了解決這一消費痛點,金利將創新的“清水凈油”技術應用到下半年即將推出的新品集成灶的不銹鋼機身外殼及油網上。“清水凈油”技術,大大減輕了廚房清潔的工作時間和強度。也讓消費者告別化學清洗劑,減少了化學物質對家人健康的危害和對環境的污染,真正帶給用戶一個健康、干凈的廚房生活。使油煙機鋼板表層具備超強親水性,水能夠輕松滲入油污與鋼板表層之間,令油污浮起,用抹布蘸水擦拭即可去除油膩。
走出去,拓寬線下體驗
80后、90后這一消費主體,他們的周末時光大多不是短途旅游,就是在商店度過,幾乎不會留給家電專賣店、建材店或是KA賣場,所以線下體驗不能局限于實體店內,要走出去,主動將產品體驗帶到消費者身邊。
家電/廚電大佬紛紛入駐集成灶,引領行業導向
一方面,海爾美的兩大家電業大佬接連發力集成灶行業,而且眾多跨界企業不斷加入進來,推動集成灶行業的蓬勃發展,如造飛機的萬豐集團推出“北斗星集成灶”、做廚具的金利集團推出“金利集成灶”、做領帶的達億集團推出“加加集成灶”等等均已加入,集成灶行業發展大勢所趨。
引起了軒然大波;另一方面,高速增長的集成灶市場也吸引了眾多傳統家電/廚電品牌的參與,如萬和、帥康、長虹、奧克斯、TCL、萬家樂、容聲、志高、科恩、玉立、櫻雪等在內的眾多專業廚電及多元化家電品牌已紛紛入局;
可以說,隨著眾多專業廚電及多元化家電業巨頭介入搶食市場,曾一度被飽受質疑技術問題的集成灶行業,當下竟被譽為廚電市場最后一塊巨利蛋糕。
“形勢所趨,眾望所歸”,隨著集成灶產品與市場的不斷成熟,相信,在將來,會有更多的傳統廚電品牌開始介入集成灶產品與市場,集成灶這塊“蛋糕“也會越做越大,傳統強勢品牌的殺入將激活行業巨大的市場變量,集成灶市場的“好戲“在后頭。