有人說它是廚電界冉冉升起的新星，有人支持它為廚房生活的變革者，也有人不相信它品質的含金量。代表著時代前進的步伐；也有人說它只是技術的投機取巧，走不了長遠路。那么到底被內行人譽為廚電界“扛把子”的集成灶在外行人看來是內外兼修還是外強中干呢？下面小編就和大家一起分析下:
集成灶外強中干還是內外兼修？這個問題首先要看它的硬核力量——吸煙的效果
從集成灶的宣發工作中我們能夠了解到一臺集成灶的凈油煙率在99%左右，基本不會低于95%。那么效果是否如它廣告中所宣傳的那樣呢？答案需要我們眼見為實。專賣店或工廠考察的產品實踐操作最有說服力。通常導購或實踐人員，常常以霧化鍋模擬油煙形態，或是現場安排最為嗆人的炒辣椒環節，但最終結果均是被集成灶完美吸收，聞不到一點油煙味在空氣中彌散。
超強的吸煙效果靠的是大吸力秘訣。原理上，集成灶突破性使用側吸下排技術，運用微空氣動力學，在距離臺面15-20cm的黃金負壓區，在鍋沿平面將氣流經過精心組織形成高速空氣流體隔膜，每小時交換風能力1100多立方米，把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除。可見吸煙效果很能打。
再者就要看集成灶還擁有哪些實用性功能。
眾所周知的是，集成灶從誕生之初就是多種產品的融合，它將煙機、灶具、消毒柜三者合為一體，以復合的方式在同一空間上得以展現和使用，這大大提高了中國家庭的廚房空間利用率，尤其對小戶型來說更是福音，解決了傳統三件套單獨分開帶來的對空間的壓力，既增加了吊柜的儲物作用，又合理改善了廚房動線的布局，日常效率大大提升。
而隨著消費升級，人們對于健康的烹飪方式愈發追求，由此也觸動了集成灶領域的研發升級，蒸箱款集成灶面世。目前市面上集成灶搭載的蒸箱大小在48L-70L左右，多層蒸架，完全可以滿足日常家庭一次性4-8個菜的烹飪需求，朋友聚會、親戚造訪時尤其適合，短時間內就能擁有一桌“滿漢全席”。
繼蒸箱款集成灶之后，根據消費者需求蒸烤一體集成灶也可見端倪。蒸烤一體集成灶代表的是集成灶人追求創新，不斷突破自我的精神，也代表著對消費者的一份認真、細致態度。
除此之外，集成灶正在朝智能化發展。
煙灶一鍵聯動，自動化特性一覽無余；一鍵清洗，高溫加熱蝸殼，軟化風輪上油污，通過高速運轉甩落油垢，流到油杯，實現自動清洗；安全性上，漏電保護、熄火保護、過熱保護、電子防火墻、智能風機、安全童鎖等多種防護措施，用科技確保廚房安全環境。
同時，集成灶的智能化還體現在細節之處。智能彩屏，在線菜譜，視頻娛樂，這種“互聯”思維的運用牢牢抓住了年輕消費群體的需求，對烹飪愛好者、廚房小白都是非常實用的，既能隨時保持與外界的聯系，時刻學習新菜色，還能聽聽音樂享受掌勺樂趣。
綜上所訴，集成灶被內行人稱為廚電界的“扛把子”一點不為過，功能涵蓋實用、智能及體驗，你還能說集成灶只是外強中干嗎？
集成灶十大品牌金利也曾表示集成灶必然代表廚電行業的科技發展水平，具有廣闊的發展前景；必然是消費者認可的最終贏家！
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