隨著人們對生活要求越來越高,更多的人討厭油煙,原因有很多,這里整理了一些。
美少婦變黃臉婆
就是主婦們長期在廚房忙碌,面部肌膚逐漸變得又黃又暗,其原因是,在中國有一個詞叫“黃臉婆”,這個詞語怎么來的呢?一次烹飪所產生的油煙對于皮膚的傷害,大于3罐面霜、10次SPA的滋養與維護。日復一日的油煙傷害,已經是任何保養都不能修復的。油煙會堵住毛孔,降低皮膚活性,加速皮膚老化?!?/div>
廚師集體醉油
我們發現一個奇怪的現象,專業的廚師往往很胖,醉油,醉油綜合癥,原因是長期炒菜產生的大量油煙吸附在身上,導致增重。日常生活中十分普遍,家庭"煮"婦也易患上此病,這個現象稱之為“醉油綜合癥”,表現有周身乏力、眼睛發澀、咽喉發干,嚴重的還出現胸悶頭暈、欲吐不能等癥狀。廚師則是患此病的主要人群。所有患此病的廚師都體胖腰粗,大腹便便,但是虛胖。我們總打趣說肯定是偷偷在后廚吃好吃的。但事實是,廚師往往吃的并不多,甚至會出現厭食的現象。
誘發癌癥的主因
廚房油煙中含有300多種有害物質,最主要的肺癌致癌物是DNP,更讓人震驚的是,家庭主婦在廚房里準備一餐時所吸入的DNP,竟然是室外新鮮空氣中的188倍!當油加熱到150℃左右時,就會揮發出大量的丙烯醛等有害物質,它們不僅引起醉油癥狀,讓人長胖,頭暈、耳鳴等,甚至可能誘發某些癌癥。在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯,對健康造成的損害,等于每天吸兩包煙!這也是我國女性患肺癌率遠高于歐美國家的原因。
不過也無需太擔心,從現在起,就和金利
集成灶共建無油煙廚房!