中國廚房經歷了這么多年的發展，廚房設備也隨之不斷發展，縱觀廚具廚電的發展，你會發現唯有集成灶能穩定站住腳步。
這是一個相當落后的階段，沒有更多的選擇。人們開始進入氏族社會，移居地面，隨著生產的發展和生活方式的改變，人們物質生活逐漸豐富，為解決排煙及操作方便起見，火塘逐步由房間正中移向一角，也做相應地提高而改成磚砌的灶頭，鍋子架設在灶臺上，并設有沿墻面砌筑的煙囪，較為衛生安全且整潔，做飯的同時兼具取暖的作用。在房間中央設有火塘（地灶），屋頂設有排煙口，人們環繞而坐，裊裊青煙，終年不滅，繁衍生息。但因與房間之前沒有隔離，煙氣彌漫，衛生條件極差。
再后來，廚房擁有了固定的場所，筒子樓的最大特征就是只有一間房，生活的一切都在這間房里。于是每家都將走廊的空間利用上了，將廚房用具和雜物擺放到房間門外，炒菜做飯就通通都在樓道中。擁堵的樓道變成了每家的小廚房，每每到了做飯點，樓道中開始彌漫油煙，久久不散。不再是“臨時工”。無論是新建的還是改建的，廚房的櫥柜、水池、臺面都是用水泥磚砌砌成的，裝上簡單的液化氣灶和水龍頭。簡單的兩、三個平方的小廚房就出來了。空間狹小，東西凌亂無章地擺放，散煙全靠通風，環境極差。
而如今，廚房又有了新定義。集成廚電受到越來越多人的關注，集成灶猶如集成廚電的一匹黑馬，新世紀的廚房，廚房變成了完全獨立的空間。風格也從原本水泥砌成的櫥柜變成了木頭打造的櫥柜，從液化氣變成了管道煤氣，油煙機也變成了廚房的新配置，油煙機旁打上懸掛著的櫥柜灶臺，灶臺下打的櫥柜也變成了擺放碗筷的好地方。脫韁而出，迅速吸引了廣大消費者和商家的眼球。集成灶出現，改變了幾百年來枯燥單一、污染嚴重、清潔費時費力的廚房傳統，引領了新的生活觀念。
高達99.96%廚房油煙吸凈率，消除油煙污染對廚房環境的影響和人體健康的傷害，集成灶配備自動熱清洗功能，一鍵打開，機器內部就會自動熱清洗，油污自動脫落，無需親自動手清理。集成灶側吸下排的吸煙方式是造就了它獨特的造型，突破油煙機千篇一律，較為拘謹等局限性，讓廚房更富有個人人格特色。打造一個健康清新廚房。
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