2018年，整體經濟遭遇了一場“滑鐵盧”。受房地產影響，廚電行業出現了非常嚴重的下滑，為何廚電市場會出現這么大幅度的下滑？集成灶又憑什么能成為當下最火的品類呢？但在廚電市場全體下跌的同時，我們也看到其中有一個例外，那就是集成灶，自2003年進入市場以來，一直保持著增長態勢。
淘汰傳統廚電，是消費需求升級的必然結果
從八九十年代的簡單需求到如今的多功能需求，早期由于居民收入水平有限，排風扇滿足了大家對價格低廉的需求，但是存在油煙排不凈問題。隨著居民收入水平的提高，比排風扇高檔的傳統油煙機進入了消費者的視野，但是油煙機還是不可避免的存在不能及時排凈油煙等問題，而且清潔難度大，風輪老化快。而油煙殘留在家中，對于當下的消費者來說，既要環保性又要追求個性化，傳統油煙機顯然無法滿足現在的市場需求，被淘汰只是時間的問題。對自己、對家人的健康來說是一個安全隱患。廚房最大的變化是從單一走向多元化，消費觀念已從單純的物質需求向物質與精神并重的多元姿態升級，個性化、人性化、美學元素等標配性“功能”添加，成為集體訴求。
集成灶以環保為驅動，成為廚電界最火品類
與傳統油煙機相比，有了集成灶，就再也不用擔心廚房油煙對自己、對家人造成的危害了，其次健康環保也是集成灶熱賣的一大優勢。隨著居民可支配收入的提高，大家對于廚電產品的選購提出了更高的要求，而集成灶恰恰滿足了消費者的這些心理預期。集成灶采用創新側吸下排的技術，通過拉近煙機和灶臺，并在上方形成負壓區，將油煙在產生之初就被一吸而盡，通過下方排煙通道一次排出，永不會出現油煙倒吸現象。并且裝備負離子空氣凈化系統的集成灶，能產生有益氣，充分降低廚房的油污和有害氣體的危害，讓家居廚房走向潔凈、環保、健康。功能性和高顏值是消費者選擇集成灶的原因之一。
無論是從環保，或是集成灶所提供的健康功能還是時下流行的趨勢，集成灶都進一步契合消費升級后大眾的審美標準和健康需求，這就是為什么集成灶取代傳統油煙機，成廚電市場最火品類的原因。
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