集成灶現在是家庭的新寵兒，很多家庭家里都安裝了集成灶。很多家庭指導集成灶是采用的304不銹鋼材料的，不過有消費者反映會出現褐色銹斑，這到底是什么原因呢？小編和大家一起探討。
我們經過多發個查詢資料發現，是由于鋼鐵表面與大氣中的氧、水分及其酸、堿、鹽等物質發生化學作用或電化學作用而引起的變色或腐蝕。生銹其實質是腐蝕或稱之為銹蝕。不銹鋼顧名思義為不銹的鋼，這里"不銹"是相對的，不是絕對的是相對于碳鋼而言。不銹鋼不容易生銹，但不是絕對不生銹，只是在相同條件和環境中，表面產生的物質是"銹"是鐵的氧化物。較碳鋼而言不容易被腐蝕和生銹。
在不銹鋼表面有一層極薄且堅固細密的穩定的富鉻氧化膜(防護膜)，但如果某種特定條件下空氣或液體中氧原子一旦滲入，那么金屬中鐵原子就會不斷地析離，防止氧原子進入從而達到抗銹蝕的效果。表面就會形成疏松的氧化鐵，出現不斷地銹蝕。
平時注意下集成灶保養就不會出現這種情況了！
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