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　　從1978到2018，時光荏苒之間，已經過去了四十年。出生于九十年代的小編堪堪摸到了過去的尾巴，四十年，發展變化的東西太多，無法一一詳述，不如就從生活的一隅——廚房出發，看看生活的變化。那是個bp機即將被淘汰，而手機才剛剛邁開普及腳步的時代，再往前追憶，只能從長輩的口中窺知一二。
 

 

煙熏火燎的灶屋

 

　　七十年代初的時候，家里有一個燒柴的土灶，冬暖夏熱煙氣熏人。煮飯用的鍋很大很深，家里的土灶砌上了磚瓦畫上了灶畫，煤爐也每天都在勤奮地工作著，灶屋里永遠都有一股燒柴特有的嗆人煙味。卻沒有多少糧食能填補它。到七十年代末，改革開放的腳步剛剛邁出，大家的生活好了一些。

 

告別薪火的獨立廚房

 

　　到八十年代，經濟體制開始改革，社會發展加速，但潔白的瓷磚非常容易沾染油污，商家們便推出了排風扇，這是最早期的“抽油煙機”，然而效果不甚理想。這時，煤氣灶開始步入人們的廚房，放在整整齊齊貼著瓷磚的灶臺上，賞心悅目，溫飽不再是問題。

 

初具雛形的現代廚房

 

　　再過十年，到九十年代，廚房也開始注重裝修，時髦的家庭還裝上了專業的吸油煙機，幾千年來都包裹于油煙的廚房終于破開了霧靄，電飯煲和高壓鍋已經成為廚房必備電器，大家都覺得效果好極了。

 

　　后來，白駒一般的時光飛奔入二十一世紀，生活品質成為新的話題。廚房不再只是做飯的地方，它成為了家居的一部分，人們開始講究起裝修和整體效果，新一代的人們眼光開闊起來，散亂的廚電大雜燴被拋棄，配套廚電成為市場新寵。

 

智能化廚房

 

　　又是十年，科技發展到了井噴時期，油煙機的功效已經無法滿足追求高品質生活的年輕人，集成灶便應運而生，開始取代燃氣灶、油煙機、消毒柜等多種電器，成為輕奢生活的代名詞，走入萬千家庭的廚房。智能化廚電驚艷了人們的目光。

 

　　經濟發展影響了我們生活的方方面面，單從廚房的角度來看，四十年前，大家在為“吃什么”而煩惱，四十年后，大家仍舊在為“吃什么”而煩惱。前者是因為儲備不足食不果腹，后者是因為種類繁多選擇困難。人們對廚電的要求越來越高，廚房電器也隨著更替而越來越智能，集成灶正是這個時代的智能廚電代表，為中國家庭提供了高品質、健康、環保的新廚房生活。