“民以食為天”。廚房一直都是我們烹飪各種美食的地方,但是有食物就有油煙,說到油煙,油煙機在中國家庭中是并不陌生的存在,基本上家家戶戶都安裝了油煙機來解決油煙問題,但是隨著智能化的不斷推進,集成灶也開始在市場上流行起來。油煙不僅會影響我們的食欲,長期吸入更是會影響我們的健康。所以,想要健康的制作美食,首先要解決的就是廚房的油煙問題。
那么,一款是長期占據市場主導地位的油煙機,一款是作為后起之秀的集成灶,到底誰才是廚房真正的C位呢?
NO.1 吸煙效果
油煙機是上吸上排,99%的超高吸油煙率不會讓廚房出現油煙彌漫的現象,即使是油炸辣椒也不會有一點嗆味。而集成灶采用側吸下排式設計,但是這樣就導致了油煙機與燃氣灶的距離較遠,在吸油煙的過程中很容易造成油煙的擴散,所以大多都安裝在灶具的正上方,貼近煙源,讓油煙向下走,近距離高效吸油煙并且采用雙電機四風輪,增強了吸力,讓油煙根本來不及擴散就已經被排出。吸油煙效果差,油煙洗凈率只有40-60%。
NO.2 噪音與清潔
傳統油煙機噪音大,還安裝在人體頭部位置,所以會影響人的聽覺神經,長期下來,容易產生心煩、頭暈等問題,對人體的健康存在一定的危害,而且日常的簡單清洗是無法將油污完全清理干凈的,必須需要使用專業清洗劑定期進行清理而集成灶的下排風設計,取消了置于人體頭部的噪聲源,將噪音置于最底部,同時采用超低噪音技術和靜音風道設計相結合,不會對頭部產生噪音負擔,而且集成灶采用特氟龍雙面涂層油網,日常只需要用抹布擦拭即可。
NO.3 空間利用率
油煙機大多是上掛式設計,占用了廚房的上部空間,去了上方的吸油煙機空間,將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、蒸烤箱等功能完美融為一體,一機多用的模式不僅節省了廚房空間,更是大大的提高了空間利用率。而下排式設計的集成灶,而且為了油煙不擴散開來,必須做成封閉式廚房,空間利用率小。省
傳統油煙機結構功能單一,而集成灶卻將多種功能集成與一體,到底誰才是廚房真正的福星,大家都心里有數了嗎?